뱃속의 아이를 포함해서 난 아이 3명을 키우고있다..
4월 20일 이후면 넷째 아이를 출산한다.
그런데 난 아이키우는 것도 어렵지만 집안 정리정돈 그리고 요리가 더 어려울때가 있다.
딱히 기억나는 레시피도 없고 일반적으로 레시피 검색을 해서 요리하는 경우도 다반사인데..
살림을 쉽게 하는 방법은 없나?
인터넷을 찾아보니 마늘 쉽게 까는 방법도 많이 있던데,, 그중 하나를 소개해 본다.
마늘 쉽게까기
마늘 밑둥을 자른다. 일면 뿌리부분 그리고 전자레인지에 20초 정도 돌린다.
마늘껍질을 살짝 눌르면 알맹이만 나온다..아직 실험안해봄
첫 주방정리정돈 살림잘하기 마늘 쉽게까지 방법
바삭바삭한 튀김만들기
튀김가루에 반력분을 넣는다. 반죽을 만든 후 탄산수나 맥주를 넣은후 튀김반죽을
차갑게 냉장고에 넣어둔후 재료와 함께 튀겨주면 된다. 맥주나 탄산수의 이산화탄소가 효모를 만나
튀김옷이 벗겨지지 않아 바삭하게 튀겨진다
2번째 주방정리정돈 살림잘하기 방법이다..ㅋㅋㅋ
냉동고기 설탕으로 해동하자
미지근한 물을 그릇에 담고 설탕 두 숫가락정도 넣어 녹여준다. 설탕물 안에 고기를 넣어주고
10분~20분정도 기다린후 고기를 떼어낸다.
설탕이 고기의 조직에 스며들어 얼린 고기를 빨리 녹게 한다는 것
3번째 살림잘하는 법 주방정리정돈 이야기
새것처럼 칼날갈기 이건 많은 분들이 알고 계실것이다.
사기그릇이나 뚝베기 뒷면에 그릇을 가면 잘 갈아진다.
그런데 자주 갈기 귀찮아......
누구나 알고 있는 주방정리정돈 살림잘하기법이었다
달걀 잘 분리해보자
흰자와 노른자가 잘 분리되지 않을 때가 있다..이 때 써보는 방법이다.
따뜻한 물로 페트병을 휑궈야 한다. 페트병 입구를 노른자에 대고 눌렀다 떼어본다
오호~~노른자만 쏙 페트병에 들어간다..살림잘하기와 주방정리정돈을 열심히 해보자
안 열리는 잼뚜껑 열어보자
잼병이 충분히 들어갈 그릇을 준히하고 뜨거운 물을 붓는다.
병을 거꾸로 놓고 뚜껑이 잠길 정도로 뜨거운 물을 부어준 후 30분 후 병 뚜껑을 열어본다.
찌든 때 쉽게 지워보자 주방정리정돈 살림잘하기 어렵네...이 모든걸 다 알아야 하다니
찌든 때가 있는 그릇에 물기를 제거하고 마른 수건이나 키친타월로 작은양의 치약을 묻혀
찌든 때 부위를 닦아 보자.. 아주 잘 닦일 것이다.
치약의 계면활성제와 연마제가 얼룩이나 기름때를 제거하는데 효과적이기 때문이다.
